奶油霜

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随心所欲奶油霜蛋糕

随心所欲奶油霜蛋糕

用不完的材料随便做了个蛋糕～就是这样嘿嘿
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奶油霜玫瑰花蛋糕

奶油霜玫瑰花蛋糕

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韩式奶油霜裱花

韩式奶油霜裱花

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biubiubiu~

biubiubiu~

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古典巧克力cupcake配马斯卡彭奶油霜

古典巧克力cupcake配马斯卡彭奶油霜

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秋天的颜色，大理石蛋糕卷+朗姆酒奶油霜，鲜艳的颜色，张扬！

秋天的颜色，大理石蛋糕卷+朗姆酒奶油霜，鲜艳的颜色，张扬！

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韩式奶油霜裱花

韩式奶油霜裱花

工作室新开了韩式裱花课程，第一期学员作品
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糖浆蛋白蛋糕（失败奶油霜处理）

糖浆蛋白蛋糕（失败奶油霜处理）

今天想做意式奶油霜倒糖浆的时候 手一抖倒到了蛋白盆上 蛋白里出现了结晶块 （还有糖水煮的有点发黄…）正想倒掉重做的 觉得又怪可惜的 就往里筛入了点低粉 再倒入纸杯 烤出来的蛋糕味道真的还不错 同志们身边有失败的糖浆蛋白霜不防试试～
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酸奶奶油霜

酸奶奶油霜

酸奶奶油霜制作简单，取材方便，口感也不错哦
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韩式透明奶油霜裱花

韩式透明奶油霜裱花

韩式奶油霜
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法式奶油霜

法式奶油霜

法式奶油霜            特点：香甜、顺滑、Creamy         操作难度三颗星。    总结：法式奶油霜最为细腻，口感最好。
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夏天咖啡和冰沙恋爱了 焦糖玛奇朵冰沙

夏天咖啡和冰沙恋爱了 焦糖玛奇朵冰沙

咖啡与奶油的冰爽结合，醇滑又清新，是夏天享受咖啡的绝佳方式。
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奶油霜主题蛋糕

奶油霜主题蛋糕

本来是做转印的，后来发现缺材料效果又一般，还是用平时拿手的糖霜饼干做了鹤，可以做的比较精细又有了半立体的感觉。以后应该会做更多，创建菜谱只为记录自己的进步。
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奶油霜转印 蛋糕

奶油霜转印 蛋糕

奶油霜转印蛋糕能很好的表现出图案细节和线条,不用绘画基础也可以做出美美的蛋糕,只要你够耐心和细心,也能做出美美的蛋糕!
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韩式裱花蛋糕意式奶油霜的做法（详细版）

韩式裱花蛋糕意式奶油霜的做法（详细版）

韩式裱花
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奶油霜转印之刷色（超详细）

奶油霜转印之刷色（超详细）

色彩是奶油霜转印的核心，前一篇讲到线稿，好的线稿能为成品加分，而上色则是转印美不美的关键。
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意式奶油霜

意式奶油霜

裱花一直用的意式奶油霜，花纹立体细腻，自己又减了糖，比较清爽轻盈。答应朋友传的就写个菜谱放上来吧！！虽然很多人觉得熬糖水比较麻烦，但是我用惯了也觉得很顺手。 方子的量能裱一个八寸一圈玫瑰的那种，还是蛮多的。标题图片是六寸的里面那么多花，我用了三分之二的量，绰绰有余。
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Zootopia 转印蛋糕

Zootopia 转印蛋糕

奶油霜转印的方法都大同小异，提醒大家一些注意的小问题，提高成功率好了~~~
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奶油霜转印之人物头发

奶油霜转印之人物头发

奶油霜转印具有丰富的绘画色彩，由它制作成的蛋糕常常别具一格。而人物奶油霜转印最大难点就在于头发，下面就介绍一种我最常用的人物头发的画法。
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韩式裱花牡丹花制作步骤图：

韩式裱花牡丹花制作步骤图：

韩式裱花，我相信没有谁会抗拒它！因为它真的太美啦！第一眼看到它，你有没有一种逆天的感觉呢！蛋糕怎么也可以美让人窒息！接下来，我们来跟大家探讨下韩式裱花的基础课，“奶油霜的制作”吧。
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