白巧克力

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濃醇抹茶白巧克力cupcake - Cupcake Jemma

綠茶對身體很好對吧? 清理身體還能抗氧化,那麼,加入白巧克力再做成cupcake會怎麼樣呢? 或許對你身體(you)不好但是對你的靈魂(soul)很好啊!! 重點是它們看起來超級棒。 12個cupcake的量。 Jemma有書的喲 可在亞馬遜購買 <3 菜譜來源 - Youtube - Cupcake jemma Bilibili - Cupcake Jemma (有字幕 搜cupcake jem
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抹茶白巧克力

像我这样的抹茶超级粉丝 对任何抹茶味的甜品都是非常喜欢的 关于这款抹茶巧克力 是在一间咖啡馆里看到的 我尝试了一下 真的非常喜欢!! 抹茶味非常浓郁 于是回家尝试做一下 它是外层裹着抹茶粉的抹茶巧克力 所以口感是开始是有一点点抹茶的苦 然后就是非常sweet非常浓郁的抹茶巧克力 操作步骤也是很简单的 希望大家喜欢╯ε╰
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白巧克力慕斯奶油小方

开此菜谱是为了记录顺便分享给大家! 一直觉得面包房的奶油小方都是切割均匀美貌,之前也做过好多次,总是切的不够完美,经过多次操作,我发现这款白巧慕斯夹心的就能很好的切出想要的效果 那么废话不多说。。 此款是8寸方形的大小,能切16小块。
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白色城堡(白巧克力蛋糕)

仿佛白色城堡般的迷你蛋糕
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抹茶巧克力甘那许(马卡龙夹馅)

方子来自日本著名甜点大师青木定治的《世界级大师青木定治马卡龙》。
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白巧克力奶油曲奇杯

最近做烘焙上瘾了,家里闲置了很久的厨师机终于派上用场了
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白巧克力珍珠球&巧克力熔岩蛋糕

看过顶级厨师第二季的朋友,一定记得叶卫带来的这道“白巧克力珍珠球&巧克力熔岩蛋糕”。 下厨房里熔岩蛋糕的做法已经很普遍了,我这边也就不再详述(我的制作方法是用慕斯圈制作,跟顶厨里相同,大家直接看视频...)。 接下来简单说下珍珠球的制作要领:
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藤田千秋的蔓越莓白巧克力贝果

方子来自《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》,此方法仅需要一次发酵哦~ 蔓越莓和白巧的组合实在是太美妙了,快来试试吧。 *更新信息:125克水量是原书中配方量,因为日清粉比国产粉吸水量大,我没有减量的原因是这个水量比较适合新手操作,面团手感不会很硬,在保证咬劲的状态下又不会难揉。熟悉贝果面团状态的小朋友,可以试试减量到110克。
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白巧克力蔓越莓曲奇

这款曲奇是非常酥的那种,不喜欢酥酥的口感的慎入。
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燕麦白巧克力能量球

市场上卖断货的零食。自己动手做,吃的健康又放心
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棒棒糖蛋糕

这款小蛋糕,是小朋友们最最喜欢的蛋糕!样子形似棒棒糖,但是,它真的是蛋糕啊!巧克力的外壳,里面是蛋糕绵软的内心!外边加彩糖装饰,又有几个小朋友能禁得住这样的诱惑呢?
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抹茶熔岩小蛋糕

这是日本朋友的方子,正宗抹茶爆浆,味道口感都很赞 两人份
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麻将蛋糕

老妈生日,小小创意的做一个“麻将蛋糕”
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挤挤小面包

去年挤挤小面包爆火的时候我都没有动心,结果前几天在网上看到一张图的时候却被萌化了,对于颜控+吃货来说,简直不能忍O(∩_∩)O~必须拔了这棵草~~ 图是ins上的,只有成品图,没有配方,只能是自己尝试一下了~ 参考了几个挤挤小面包的配方,再加上自己的摸索修改,做出来的还算满意,组织也很好,所以分享一下~ 也可以用自己喜欢的面包方子,我只是提供一个参考,比如各个部位的g数,整形手法,还有其他要注意的
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轻松小熊蛋糕卷

从开始做蛋糕卷以来热情一直没有减少过,但是无奈自己美术细胞不够充沛,又觉得要做搭配蛋糕卷的饰物很麻烦。许多蛋糕卷书上搭配的缤纷亮丽的蛋糕卷只能是两颗桃心眼看到呆滞,所以一直都是在做一些简单而基础的卷卷。 今天这个轻松熊卷是彩绘蛋糕卷书里的其中一款,很早就想做了,但是因为懒....拖延....觉得麻烦(巧克力耳朵的制作和熊脸的彩绘)....一直拖....拖到昨天终于动手了!!做好之后除了眼睛画的有点
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北海道白色恋人(2种口味)

北海道的白色恋人饼干 去日本的必带手信 吃过的人赞它是最美味的白巧克力饼干 这里提供原味和柠檬红茶味两种 原味有浓郁的黄油和白巧的香气 柠檬红茶味则多了柠檬的清香和红茶的清爽感 都很好吃~柠檬红茶味儿的好适合送给亲爱的闺密呐〜 白色恋人还有一种黑巧口味的 不过感觉不如白巧啊~ 可以用黑巧替换白巧尝试一下 就好像我们能轻易区分法芙娜和普通可可粉 宇治抹茶和普通抹茶粉一样 选料在很大程度上影响着成品的
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