果子蛋花甜汤

Tip:这碗甜汤有点类似于面疙瘩。适合大人小孩和老人,因为口感是软糯香甜的,易消化 早餐点心都是不错的选择……
粘米粉:
适量
鸡蛋:
适量
白糖:
适量
1
首先,锅里先烧开水
2
粘米粉倒入盆里,浇入烧开的水,一边用筷子搅拌
3
待搅拌至无干粉,有点湿润的面团,就可以了
4
用一个勺子挖出一小团果子
5
放入烧开水的锅里
6
旁边备碗冷水,挖一勺后将勺子沾湿再挖,果子就不会粘在勺子上
7
一团团果子挖完后,煮开,倒入打散的鸡蛋液形成蛋花。最后调入白糖,即可
  • 本文分类:老人
  • 本文标签:
  • 浏览次数:39274 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:40:56
  • 本文链接:果子蛋花甜汤
相关推荐
  • 当归花生核桃汤

    这款汤里,当归头活血,黄芪补气;各种食材升阳、补血养脾补益; 西米和橄榄油的加入,使汤汁更稠滑香口;姜调出一点鲜味,亦有去寒的效果; 核桃酥软、花生微脆,虫草花有咬头; 特别没想到的是,核桃煲酥之后,居然这么香的~ 金丝枣和桂圆带来微甜口味,整个汤是浓郁的感觉; 非常适于冬季需要温暖的身体和胃口~
    老人 85966 浏览
  • 椰香肥蛤蒸蛋

    蛤蜊是一种很廉价的海鲜,但却有“天下第一鲜”的美誉。因为亲民,它在餐桌上出现的频率很好,做法也多样,汤、炒、蒸都可以。 椰浆含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力。 看似不搭边的两种食材,以鸡蛋为媒介,一样可以做出鲜香的好食物,有椰的香,也不失蛤的鲜。 用椰浆来做甜食已经成了一种习惯,这次尝试咸口,很好吃。
    老人 72744 浏览
  • 西湖牛肉羹

    老人 56715 浏览
  • 老式大饼干

    现在糕点繁多,我却越来越想念小时候糕点,想念那老味道。老式饼干、老式面包、老式蛋糕等都是我的最爱,去超市每每买上一包,总是吃不够。怀孕后,外面买的糕点各种添加剂,也不敢总吃,于是从爱吃的老式饼干下手,上网查找资料并加以改良,总结做出了这款老少皆宜的老式大饼干,味道虽然跟老味道有些差别,但吃着软软的,当早餐或零食,绝对营养好吃又健康。
    老人 60443 浏览
  • 简而不俗很馋人-莆田葱香虾米豆腐丸(适合小孩老人)

    豆腐丸子,是我家乡仙游的一道小吃。有个好听的名字叫“水龙”。小时候妈妈会常在小摊买回来加在炝肉汤里。热乎乎的非常的满足。现在回莆田,只要有炝肉的小店,里头都还会点缀几粒豆腐丸,每回我都要求单点一碗,里面如果加肉泥和花生碎会更香,我这次做没有加。不用搅拌机会更有口感,用搅拌机会细嫩些,特别适合给婴幼儿当辅食。
    老人 9043 浏览