果子蛋花甜汤
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来源:互联网
Tip:这碗甜汤有点类似于面疙瘩。适合大人小孩和老人,因为口感是软糯香甜的,易消化 早餐点心都是不错的选择……
粘米粉:
适量
鸡蛋:
适量
白糖:
适量
1
首先,锅里先烧开水
2
粘米粉倒入盆里,浇入烧开的水,一边用筷子搅拌
3
待搅拌至无干粉,有点湿润的面团,就可以了
4
用一个勺子挖出一小团果子
5
放入烧开水的锅里
6
旁边备碗冷水,挖一勺后将勺子沾湿再挖,果子就不会粘在勺子上
7
一团团果子挖完后,煮开,倒入打散的鸡蛋液形成蛋花。最后调入白糖,即可
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