解馋,还能当加餐的鸡米花!

Tip:1 鸡腿肉去掉鸡皮,可以减少更多热量; 2 没有全麦粉,也可以用全麦面包碾碎后替代; 3 将全麦粉或面包糠放在烤箱200度烤5分钟后再裹鸡肉,做出来的口感更好; 4 厨房喷油壶也可以用刷子刷油替换,也很省油; 5 用空气炸锅炸至同样美味。
鸡胸肉or鸡腿肉:
适量
全麦粉:
适量
蛋:
适量
腌料:
适量
油:
适量
1
鸡肉洗净后切块,然后加盐、胡椒粉、蛋清腌15分钟;
2
蛋液加少许盐或者五香粉调味,然后将腌好的鸡肉块均匀沾上蛋液后,再裹上全麦粉;
3
用喷油壶在鸡肉上稍微喷上点油,烤箱180度20分钟即可。
4
附热量表:
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