解馋,还能当加餐的鸡米花!

Tip:1 鸡腿肉去掉鸡皮,可以减少更多热量; 2 没有全麦粉,也可以用全麦面包碾碎后替代; 3 将全麦粉或面包糠放在烤箱200度烤5分钟后再裹鸡肉,做出来的口感更好; 4 厨房喷油壶也可以用刷子刷油替换,也很省油; 5 用空气炸锅炸至同样美味。
鸡胸肉or鸡腿肉:
适量
全麦粉:
适量
蛋:
适量
腌料:
适量
油:
适量
1
鸡肉洗净后切块,然后加盐、胡椒粉、蛋清腌15分钟;
2
蛋液加少许盐或者五香粉调味,然后将腌好的鸡肉块均匀沾上蛋液后,再裹上全麦粉;
3
用喷油壶在鸡肉上稍微喷上点油,烤箱180度20分钟即可。
4
附热量表:
相关推荐
  • 黑芝麻发面饼

    想做糖饼来着,可是收口收不好,总是有一坨面在中间,馅都到一边了…于是综合苗苗桑的粒粒红豆饼做出了这货(~ ̄△ ̄)~
    全麦粉 88353 浏览
  • 全麦玉米发糕

    发糕是非常简单的面食,没有任何厨艺的人都可以做的很好,大概是面点中最最简单的了,比馒头等面食简单的多。 其中玉米发糕最为常见,玉米甜甜的味道让人非常着迷。 如果想口感好,可以一份玉米+两份小麦粉,口感会很松软,也可以加大到1:1。 我比较喜欢吃粗粮的,而且家里刚好没有小麦粉白面了,就用一半全麦加一半玉米粉做了纯粗粮发糕,粗粮会让膨发力受点影响,不过很香很健康。
    全麦粉 63962 浏览
  • Poolish法棍

    全麦粉 48667 浏览
  • 果料满满-红茶蔓越莓核桃面包

    【年事梦中休,花空烟水流。燕辞归、客尚淹留。垂柳不萦裙带住,漫长是、系行舟。】( 出自《唐多令·惜别》 作者:吴文英) 处暑过境,白露未至,雨水自顾地多了起来,上次念剩下的这半阙秋词,似乎在讲一场秋天的告别。小曼告诉我她最近经历了一次七年的久别重逢,而久别重逢又意味着遥遥无期。人说七是个命数,我信了。有时候,离别来得无比强大,还附赠你无数的懊恼和误会;可又有时候重逢来得如此自然,自然得没有半分急促
    全麦粉 60906 浏览
  • 拐杖面包

    最近天气变热了,做面包方便多了,做好后放在常温发酵很快就发酵好了。常温发酵的面包口感很不错,麦香味也很浓。今天做了一款法式面包,样子有点新颖,像拐杖。也是利用橄榄油让面包的刀口自然裂开。有很多博友问我发酵好的面团怎么从高温布上拿下来。首先在成型之前将高温布均匀洒上面粉,防止面团发酵完成时黏住。发酵好的面包表面要晾干一会,轻轻从高温布上面滚移到烤盘上,或者有木头长板将面包轻轻滚动到长板上面,直接入烤
    全麦粉 14548 浏览