全麦牛油果煎饼whole wheat avocado pancakes

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鸡蛋：
1个
牛油果：
1个（50g）
脱脂牛奶：
1/3杯
全麦粉：
1/4杯
甜菊糖：
1g
如实无糖酸奶：
1大勺
蓝莓：
1/4杯
1
取出牛油果肉，与鸡蛋、脱脂牛奶、甜菊糖混合，用料理机或者电动打蛋器高速打成糊状
2
加入全麦粉，混合至无干粉状态（如果面糊过稠，可适量再加一些脱脂牛奶）
3
锅加热，转小火，加入一大勺面糊，盖上锅盖默数50—60秒，开盖，将Pancake翻面，默数40秒，出锅
4
用同样的方法把剩余面糊煎完
5
淋一大勺酸奶到Pancakes上，撒上蓝莓，完工！
6
拍照，开吃哈哈哈
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