黑米汁西米露

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Tip：1、黑米要先浸泡 2、煮西米的时候，要守在锅旁，用勺子即使搅拌，防止粘锅、煮糊 3、不放水果也可以

黑米：

一碗

炼乳：

适量

西米：

半碗

白糖：

适量

猕猴桃：

半个

1

黑米浸泡几个小时

2

在黑米浸泡的同时，可以先煮西米，将西米煮成透明状，漏勺捞起，冲洗

3

将浸泡好的黑米，还有少量的水，放入料理机，研磨成黑米浆

4

用蒸笼布将黑米包起来，用手用力捏一捏，过滤出黑米浆

5

将黑米浆放入锅中煮沸

6

黑米浆放凉后，倒入煮好的西米，加少量炼乳和白糖搅拌，放入冰箱保鲜层冰镇几个小时

7

要吃的时候，切一点奇异果或者水果，味道更丰富

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本文分类：黑米
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发布日期：2024-01-29 09:53:55
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