鹰嘴豆藜麦沙拉
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来源：互联网
Tip：藜麦营养价值高，如果煮的时间过长会使其营养流失，所以在滚水中煮沸约15分钟左右，令其膨胀、籽粒变半透明后即可食用。 藜麦的口感是那种很有嚼劲的，鹰嘴豆糯糯的两者搭配着吃很有赶脚。
藜麦：
适量
鹰嘴豆：
适量
蔬菜：
适量
水果：
适量
白煮蛋：
一个
1
藜麦和鹰嘴豆浸泡3个小时。
2
鹰嘴豆加水放入一点盐20分钟左右煮至软烂 喜欢吃硬一点的就时间短点
3
藜麦加水煮至透明即可
4
加入自己喜欢的蔬菜水果、鸡蛋、沙拉酱、油醋汁等调味
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