豆腐香菇肥牛米线

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Tip：内容随便增减，随各人喜欢。 因为我的锅很厚，散热慢，所以米线略煮即关火，余热亦能将米线煮熟。
北豆腐：
半块
香菇：
两朵
西红柿：
一个
肥牛肉片：
四五片
香菜：
适量
蒜片：
适量
米线：
一人份
1
锅中注水，放入香菇豆腐西红柿，开火
2
炖至西红柿融化，放肥牛片和米线
3
煮五分钟左右关火
4
撒香菜叶和蒜片
5
一两滴生抽，一点盐
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