莲子百合炖瘦肉
39871 阅读
0 评论
58 点赞
来源:互联网
莲子:
15粒
百合:
20克
瘦肉:
250克
红枣:
6粒
盐:
少许
1
准备材料
2
莲子百合清洗后浸泡1一个小时(时间有限的不浸泡也关系不大)
3
瘦肉切小块,如果焯水,撇去浮沫,汤水留用
4
把瘦肉和瘦肉水分到两个大小尽量相同的炖盅内
5
红枣百合莲子平均分配,我的两个炖盅一个大点一个小点,就实际情况实际操作了
6
盖上油纸,再盖上盖子(盖油纸能让汤不挥发)
7
放入煲中,注入到炖盅一半多少许的水位,烧开后,转小火炖3个小时取出撒入小许点儿盐即可享用
- 上一篇 > 当归黄芪红枣炖乌鸡汤
- 下一篇 > 意大利海鲜芦笋炖饭
相关推荐
-
最喜欢的东北家常炖--土豆炖豆角
在东北从小家里的炖菜就比较多,因为外面天冷嘛,炖上一锅热乎乎的大炖菜,吃着全身都暖和,很多年过去了,还是喜好这口,土豆要选择面土豆,这样炖出来的才黏黏糊糊的,里面再放点大块的肉,又有蔬菜又有肉,米饭混合着菜汤,真的是有几碗就能吃几碗啊~~~ 这个菜很简单,不用掌握火候,只要炖熟了就可以了,我是喜欢把汤炖的少少的,这样味道都能裹在菜的上面,很适合作为入门菜的!炖 89236 浏览