梅干菜薄饼,做主食或零食都是很好的选择

面粉:
适量
梅干菜:
适量
食用油:
适量
盐:
适量
1
和面,软硬都好。想要有嚼劲,多醒多揉几遍。图省事呢,和好面醒一会,直接擀开操作也很好吃。
2
梅干菜拌上食用油,最好浸一夜,撒盐拌匀。
3
面团擀开,包进梅干菜,擀成薄饼,平底锅烧热转小火后,放入饼,双面烙熟即可。
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