香葱肉松面包

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高筋面粉：
260克
酵母：
3克
奶粉：
10克
水：
120克
糖：
30克
盐：
3克
黄油：
25克
肉松香葱：
土豪随意
1
将黄油除外所有材料放入面包机揉20分钟放入黄油揉十分钟，揉好的面团出现手套膜，再将面团揉一下，放入面包机一发（夏天可以室温发酵），发酵好的面团用手指戳一个洞，洞口不回缩就行了！发好的面团进行排气，盖上保鲜膜松弛十分钟
2
将面团擀成长方形的面皮，擀成4到5毫米厚度！别太薄了
3
切成2厘米小块，均匀放放入7寸中空模具，一层面团一层肉松香葱，直至全部放完
4
二发至2倍大，（可以烤箱发酵，夏天室温也行哈）
5
烤箱预热180度，上下火150度烤30分钟！上色盖锡纸
6
烤好脱模，温热时放入袋子保存好
7
很香
8
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  • 发布日期：2024-01-29 10:08:50
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