肉松面包

Tip:酥粒食材:黄油 25g、玉米面粉 40g、糖粉 15g(将软化黄油加入糖粉和玉米粉混合,用手揉搓成小粒,冰箱里冷藏待用。)
高筋面粉:
500g
牛奶:
250ml
酵母:
8g
砂糖:
4大勺
黄油:
80g
鸡蛋:
2个
1
将黄油加牛奶加热至黄油融化,大至冷却后,与面粉、酵母、糖、鸡蛋混合,揉成团,面包机和面40分钟,盖保鲜膜和毛巾,温暖处发酵一个小时。
2
将发酵好的面团分割成16等分,揉圆后,放到烤盘中。
3
在面团中包入肉松。
4
用预留的蛋液稍微加点水,刷到面团的周围。将做好的酥粒和芝麻撒到面团的表面。大约放置10分钟左右。烤箱预热 200度,烤20到25分钟,至表面金黄色。
  • 本文分类:面包
  • 本文标签:
  • 浏览次数:17714 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:09:18
  • 本文链接:肉松面包
相关推荐
  • 特别的生日面包

    因为儿子不喜欢吃奶油,但是特别喜欢吃面包。所以在他生日的时候做了个特别的生日面包,没想到还挺受欢迎的。 有别于奶油蛋糕的甜腻,这个低糖低油的生日面包更健康!这个生日面包是一个八寸的玫瑰花面包加上一个六寸的花形面包叠起来的,所以想要做这款面包首先要准备好一个八寸的蛋糕模和一个六寸的蛋糕模。
    面包 51808 浏览
  • 淡奶油面包

    吃起来有很香奶味的一款面包,加了淡奶油和牛奶,也是消耗未用完淡奶油的一个好方法。为了配合我的午睡时间,做这个面包我只用了一次发酵,做出来的成品依然很柔软,此分量可以做一个380克的吐司模和一个小面包。
    面包 54287 浏览
  • 甜味提子面包【面包机版】

    适合懒人的面包?【份量适合2-3人】
    面包 72251 浏览
  • 香葱肉松面包卷

    这个肉松卷是我想做了很久的面包,终于等家里有了肉松和沙拉酱后动手做了!用的方子是我崇拜的自由姐姐的方子,非常好用!在外面买肉松面包时,总是嫌肉松太少,自己做呢,就可以狠狠的下手了!呵呵!这个卷卷做好后,我LG非常喜欢吃,不用说啦,是因为有这么多肉松啊!
    面包 40368 浏览