酒酿小圆子

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Tip：1.基本上水和糯米粉是1:1 2.我是把小圆子煮熟后，直接放入冷开水过滤下~听说这样园子会Q弹 3.酒酿不加热，听说加热一起煮会酸
糯米粉：
40g
温水：
35ml~40ml
酒酿：
150g
1
倒入糯米粉40g，35ml温水。搓成小圆子，洒上糯米粉使其干燥
2
锅内烧开水放入圆子煮至浮起
3
圆子捞出后放入冷水中浸下下
4
加入150g酒酿
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  • 发布日期：2024-01-29 10:11:41
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