蒜头烧咸鱼

91201 阅读 0 评论 80 点赞 来源：互联网
咸鱼：
适量
蒜头：
适量
辣椒：
适量
姜：
适量
花椒：
适量
1
咸鱼用水焯一遍，备用
2
有油爆香姜片和辣椒花椒，然后把鱼块放进来翻炒片刻
3
加水烧开，放入蒜头，小火炖一个小时
4
咸鱼也就是干鱼，比较干硬所以炖的时间要稍长，炖出来的汤会是白色，可以加少许生抽提鲜．
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：家常菜
  • 本文标签：
  • 浏览次数：91201 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 10:15:55
  • 本文链接：蒜头烧咸鱼
相关推荐
  • 腐乳莲藕

    腐乳莲藕

    小姑子的孩子爱吃莲藕，莲藕可是好东西呀，吃多少也不怕胖呀。于是，每天她们回来时，我都去早市找莲藕去炒给她吃。最近一次发明了新的炒莲藕方法，呵呵，她又当我的小白鼠了。那些莲藕基本上都让她吃了。吃吧吃吧，呵呵，下次来还给你炒。这是你的减肥菜！
    家常菜 60261 浏览
  • 油豆腐粉丝汤

    油豆腐粉丝汤

    其实正宗的油豆腐粉丝汤做法挺讲究的，要先煲鸡汤，用鸡汤来煮炸好的油豆腐和粉丝。如果赶上休息或者空闲，小火慢炖出一锅飘香的鸡汤，自己再炸几块豆腐，煮上一把粉丝，那味道一定鲜美极了。可是这个做法对于那些早出晚归的人来说有点奢侈了。
    家常菜 22200 浏览
  • 成都街边-孜然土豆条

    成都街边-孜然土豆条

    这是学生时代的回忆！以前学校门口都会有小摊贩卖小吃，而最受人欢迎的莫过于孜然土豆条了！这款土豆做法简单，味道也不错，值得尝试！
    家常菜 24890 浏览
  • 家常蔬菜鱼汤：蔬菜煮鱼味道妙，葱姜蒜再见！

    家常蔬菜鱼汤：蔬菜煮鱼味道妙，葱姜蒜再见！

    煮鱼的方法有很多种，今天我们教你一种新烧法，不用葱、姜、蒜，只用蔬菜来煮 ，这样不仅去腥，还能保留鱼鲜味。鱼可以先切成块，小火单面煎至金黄，吃起来一面脆一面嫩，口感更佳。番茄、芹菜、香菜这几样蔬菜炒香后再一起煮，原汁原味，做起来也简单，是一道非常适合家人朋友聚餐的菜肴。 欢迎大家关注 官方微信公众号：美食台 官方微博：美食台foodvideo 方便大家向美食君提问，美食君也能更及时地给大家推荐美食
    家常菜 5486 浏览
  • 糖醋肋排

    糖醋肋排

    家常菜 97203 浏览