蒜头烧咸鱼

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咸鱼：

适量

蒜头：

适量

辣椒：

适量

姜：

适量

花椒：

适量

1

咸鱼用水焯一遍，备用

2

有油爆香姜片和辣椒花椒，然后把鱼块放进来翻炒片刻

3

加水烧开，放入蒜头，小火炖一个小时

4

咸鱼也就是干鱼，比较干硬所以炖的时间要稍长，炖出来的汤会是白色，可以加少许生抽提鲜．

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本文分类：家常菜
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发布日期：2024-01-29 10:15:55
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