覆盆子杏仁牛轧糖

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棉花糖：
200克
黄油：
30克
奶粉：
100克
杏仁（扁桃仁？巴旦木？）：
100克
冻干覆盆子粉：
10克
1
加热黄油至融化，（隔水加热或者明火小火加热）
2
加入棉花糖翻拌，使其尽量受热均匀，融化的快。
3
大约十分钟，黄油和棉花糖完全融合，加入奶粉，拌匀。
4
离开热水（火）降温10秒，加入覆盆子粉，搅拌，加入杏仁。
5
温度降下来以后放入保鲜袋，压在方形模具里面（饭盒、烤盘都可以）冷藏半小时，取出切块。
6
用烘焙油纸做糖纸包好，就完成啦～酸酸甜甜很好味哦～
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