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来源:互联网
A材料:
适量
高筋面粉 400:
适量
奶粉 10克:
适量
酵母(安琪耐糖)5:
克
糖 15克:
适量
盐 6克:
适量
鸡蛋 1个:
适量
黄油 20克:
适量
B材料:
适量
培根1包(180克):
适量
肉松、马苏里、番茄酱、香葱(切碎)适量:
适量
1
把A材料依次放入除黄油外。
2
把面团揉出表面光滑,等待发酵。
3
发酵两倍大,开始揉面团,进一步扩展后。加入黄油,继续揉面团。
4
手膜出现后,再次让面团发酵。
5
等完全发酵好,擀出气泡。
6
分7份,给面团醒10分钟。
7
擀好后,放入培根和肉松
8
烤箱预热,放一碗水,让它发酵。
9
发酵完,装饰一下。进烤箱
10
烤箱上下温度160度,烤30分钟。
11
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