蟹肉炒蛋
43840 阅读
0 评论
56 点赞
来源：互联网
Tip：苏蟹阁小贴士：喜欢香菜或者吃辣的朋友，可以自己增加材料。
苏蟹阁大闸蟹：
适量
鸡蛋：
适量
生粉：
适量
黄酒：
适量
姜：
适量
葱：
适量
醋：
适量
1
苏蟹阁大闸蟹蟹肉洗干净，鸡蛋打两个，葱姜切好备用
2
在锅里放些水，倒入1/5的苏蟹阁蟹肉，放些黄酒、盐、醋调味，等到煮沸后用生粉勾芡。
3
锅里倒入花生油，待油锅烧热后，再倒入姜丝爆至有香味。
4
苏蟹阁蟹肉及之前打好的鸡蛋一起倒入锅里轻炒，5分钟左右出锅，装盘。
5
再将之前用生粉勾芡的苏蟹阁蟹肉淋在上面，撒小葱。
- 上一篇 > 蟹肉饼Crab Cake
- 下一篇 > 蟹肉油
相关推荐
-
-
-
-
令人发指的蟹肉炖饭奶油——消耗剩饭和淡奶油哦
软绵绵的米饭，鲜甜的蟹肉，还有非常浓郁的奶油汤汁，大概只要吃上两口就会觉得满足，同时热量也是满满当当的“令人发指”的热乎乎奶油蟹肉炖饭。 在日资超市买到了盒装的熟蟹肉（虽然是合成的⋯⋯），红白相间的蟹肉总觉得和奶油最般配了～用家里的剩米饭就能做成这种吃了一口就满足的香浓炖饭～ 当然有可能吃了半碗就觉得腻啦，觉得罪恶啦，这种可能性，但是！有时候就是需要这种腻腻的热乎乎来治愈自蟹肉 98123 浏览 -