味增荞麦面凉拌

Tip:胡萝卜神马据说用油炒了营养更好吸收,用香油炒的所以超级香=v= 白味增有甜味所以不用加糖了~
荞麦面:
一小捆
台湾高丽菜:
适量
胡萝卜:
半根
杏鲍菇:
半只
日式白味增:
一大勺
生抽:
一小勺
香醋:
一小勺
白芝麻:
少许
香油:
一大勺
1
荞麦面煮熟,台湾高丽菜切丝烫熟
2
锅中加香油,依次加胡萝卜丝、蘑菇丝,少许盐,炒软,关火
3
加入荞麦面和高丽菜丝,白味增用生抽和香醋调开拌入
4
撒白芝麻,拌匀装盘~
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