懒人必备 西红柿鸡蛋荞麦面

Tip:1、炒西红柿的时候可以多放点盐,这样煮面的时候不用再放一次。 2、西红柿最好炒的汁液很多的时候再倒水,这样煮出来的面条也会带有西红柿的酸香美味。
西红柿:
2个
鸡蛋:
2个
超市买的荞麦挂面:
一小把
1
鸡蛋打进碗里,放盐,搅拌均匀。
2
西红柿切好放进碗里待用。
3
锅里放油,烧热,炒鸡蛋,嫩嫩的盛出。
4
锅里放油若干,倒入西红柿,翻炒几下,放盐。
5
西红柿炒至汁液丰盛,倒入水,烧开。
6
放面条,煮熟,倒入鸡蛋。
7
再次沸腾,盛出可以吃啦。
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