牛奶蒸糕(无敌简单版)

低筋面粉:
100g
牛奶(or炼乳):
120ml
泡打粉:
4g
蔓越莓:
几颗(随你喜欢啦)
椰蓉:
可放可不放(随你开心~)
1
首先准备好低筋面粉和泡打粉
2
牛奶~在这部可以放椰奶或者炼乳,我第一批做的时候放的是炼乳,冲水,味道的话我感觉是炼乳可能闻起来更加香,口感感觉没差太多。
3
就是搅啊搅,但是不要很规律的打圈哦,我是斜切那种搅的,然后不要搅过头了,差不多这个样子吧就OK了。对了,可以放些蔓越莓干在里面一起搅。
4
装进模具里,这批是做给我爸爸妈妈吃的,是他们的早餐~核桃是我爸爸的,蔓越莓是我妈妈的。小的那个蒸糕就是袁叔叔的。
5
差不多十分钟,不过不是分装在那些小容器里的话,比如现在图上这个,是15分钟。
6
好啦~这个是袁叔叔的,撒了椰蓉味道更香哦
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