补气补血鸡汤
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来源:互联网
清远鸡:
一只(一鸡可两吃,我把骨头剔了出来,肉拿去做冬菇滑鸡了,)
药材(红枣,枸杞,龙眼肉,党参,当归,黄芪,):
各一点共30克,也可以
姜,盐:
适量
1
把鸡的肉和骨头分开,再把药材全部洗干净,拿一个大容量的炖盅,把药材放入碗底再把鸡骨头放在上面和放几片姜,然后用高压锅隔水炖一个小时 等气下伐时开盖,放丁点盐但千万别放多了盐,因为这汤有些甜放多了盐就相冲了,调好味即可。
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