茉莉花酱
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来源：互联网
Tip：茉莉花酱可以拿来做布丁，慕斯蛋糕，鲜花饼等等，好看又好吃
新鲜茉莉花(不是干的茉莉花)：
250g
冰糖(或红糖、蜂蜜)：
125g
1
新鲜茉莉花把花托摘掉，洗净
2
然后冷水下锅煮5分钟左右
3
准备好玻璃瓶子，开水烫过凉凉
4
冰糖放些水进去煮融化与茉莉一起放进玻璃瓶封口
5
放进阴凉通风处7天就可以享用，建议吃不完的花酱放冰箱冷藏保存
6
这是我去年用蜂蜜做的
7
黑色的是红糖款，一样的好吃
8
这是花酱泡开水，茉莉的清香就在唇齿间
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