彩椒牛肉粒
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来源：互联网
牛里脊：
100克
彩椒：
50克
葱末：
适量
食用油：
2大勺
淀粉：
1小勺
酱油：
1小勺
蚝油：
1大勺
料酒：
1小勺
1
牛肉洗净用厨房用纸蘸去水份之后切成小丁。在牛肉丁中倒入1小勺料酒、1小勺酱油和1小勺淀粉拌匀，腌制30分钟。三十分钟后倒入一点点油再用手抓匀。这样腌制后的牛肉粒炒熟后会很嫩
2
各色彩椒洗净后切丁备用
3
锅热后倒入2勺油，先放入葱末爆出香味后放入腌好的牛肉丁
4
牛肉丁外表变色后加入蚝油调味，出锅前放入彩椒翻炒一会儿就可以出锅了
5
用牛肉做的美味菜肴
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