韩式小菜:拌菠菜

菠菜:
8盎司
蒜泥:
适量
大葱:
一整根
酱油:
一又二分之一勺
香油:
一又二分之一勺
白芝麻:
两勺
1
择菠菜。红色的根可以留下,非常好吃
2
大锅水烧开后放择好的菠菜下去煮。如果是很细的菠菜,煮30秒就够了。粗一点的菠菜煮一分钟。
3
煮好的菠菜直接加冷水降温后捞出来。用清水洗几遍,洗掉泥土和部分叶绿。
4
温柔的把水分都挤掉。
5
加入大蒜,葱花,酱油,芝麻油,和捏碎的芝麻。
6
用手抓匀就可以了。
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