酸奶燕麦杯[快厨房]

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燕麦杯免烤版：

适量

黑巧克力：

90g

牛奶：

100g

即食燕麦：

130g

燕麦杯烤箱版：

适量

肉桂粉：

1勺

香蕉：

2根

蜂蜜：

80g

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燕麦杯免烤版全部食材：黑巧克力90g 牛奶100g 即食燕麦130g

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黑巧克力90g加牛奶100g隔热水加热

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待巧克力开始融化时不停搅拌至完全融化

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倒130g即食燕麦入牛奶中

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搅拌均匀

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将搅拌好的燕麦填入杯状模具，可以是烘培模具，也可以是喝水的杯子，小碗也可以，并且压实

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这时的燕麦质感很像柔软的橡皮泥，可以用手整理成杯状使杯子形状更好

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放入冰箱冷藏2小时凝固，从冰箱取出可以用吹风机或热毛巾擦拭外壁帮助脱模，当然如果你怕费事可以在最开始填入模具时在模具里铺一层保鲜膜，这样脱模时就可以直接把保鲜模和燕麦杯一起提出，剥去表面保鲜膜就可以了。

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食用时倒入酸奶

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加上喜欢的水果干果，开动吧

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燕麦杯烤箱版全部食材：肉桂粉1勺香蕉2根蜂蜜80g 即食燕麦130g

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香蕉切片

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香蕉中加入80g蜂蜜

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把香蕉碾压成糊状，香蕉如果不加入蜂蜜直接时碾压成糊，会和空气接触颜色变深，先加入蜂蜜再碾压成糊可以隔绝一部分空气，让香蕉糊颜色保持在浅黄状

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香蕉糊中加入肉桂粉，肉桂粉在烘培中可以添加燕麦杯的香气，但很多人并不喜欢肉桂粉的味道，所以根据个人喜好，肉桂粉可以省略

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倒入130g即食燕麦

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搅拌均匀

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将搅拌好的燕麦填入杯状模具，可以是烘培模具，也可以是喝水的杯子，小碗也可以，并且压实

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燕麦糊里的湿性材料是香蕉和蜂蜜，所以燕麦糊有些粘腻，最好用勺子整理成杯状避免用手，放入预热170度的烤箱上下火烘烤20分钟左右，每个人家的烤箱脾气都不太一样，可以根据自己家的烤箱稍作调整时间哦～烤完冷却脱模

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食用时倒入酸奶

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加上喜欢的水果干果，开动吧

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如果你觉得早晨时间宝贵来不及搞定这些工序，那提前把杯子做好，早晨拿出一个，倒上酸奶

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发布日期：2024-01-29 11:08:30
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