宁波特色小吃---灰汁团
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来源：互联网
粳米粉：
200克
水：
320克
碱水（或枧水）：
10克
冰糖：
90-100克
红糖：
20克
1
先将水、碱水、冰糖、红糖放一起锅里加热至红糖冰糖融化，然后倒到称好的粳米粉里搅拌至均匀无颗粒。
2
将搅拌好的面团搓成乒乓球大小的小圆子，上锅开始蒸。
3
大概蒸个20分钟左右即可出炉品食。
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- 发布日期：2024-01-29 10:54:21
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