蒜苗炒鸡蛋
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来源：互联网
Tip：如果不怕麻烦，可以先将鸡蛋炒成块状后，再另起锅炒蒜苗，最后将二者拌匀，那样，鸡蛋吃起来味道更嫩些一起炒呢，鸡蛋就老一些。
蒜苗：
适量
鸡蛋：
适量
盐：
适量
1
无土栽培蒜苗一小把，洗净切段。鸡蛋两个打成蛋液也备用
2
锅内热油
3
油热至七成时，倒入蛋液
4
将蛋液快速划散，翻炒均匀
5
倒入蒜苗段
6
将蒜苗段炒到变软即可，出锅前调入适量盐装盘
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