丝瓜炒蛋（快手菜）
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来源：互联网
Tip：丝瓜切好后加少许盐码一下，可以使丝瓜不会发黑，炒出来是翠绿翠绿的，又好看又清爽！ 第一次发菜谱，可能显得有点啰嗦了，但是真的是超级简单的一道快手菜啊！
鸡蛋：
3个
丝瓜：
两根
盐：
少许
鸡精：
少许
1
丝瓜切条状，如图，加点盐用手抓下，然后洗净待用
2
三个鸡蛋加少许盐打散，盐不需要多
3
锅中放油，把鸡蛋放入滑炒，不要炒的太老，成型就立即盛出
4
立即放入丝瓜煸炒
5
然后放入鸡蛋一起，加一点盐，加点水，然后放入鸡精，即可盛出装盘，一盘丝瓜炒鸡蛋就完成啦，哈哈
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