南瓜羹【曼达小馆】
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Tip:1. 使用破壁料理机的小窃门,把旋钮从最高档一下子转到最低档,这样重复几次,最后打出来的南瓜羹就不会有很多泡沫了,打其他果汁奶昔时都可以这样操作。 2. 搅拌机功率够大的话南瓜就不用去皮去籽,煮熟了直接打节省时间还保留多一点营养,放心不会有渣的
2人份:
适量
南瓜:
200g
枸杞:
1大勺
小米:
20g
1
准备南瓜 200g、枸杞 1大勺、小米 20g
2
把切好的南瓜,连同枸杞、小米一起,放入锅内
3
把事先准备好的一壶热水,倒入锅内 题外话:拍这集的时候我用的还是之前的旧水壶,超。级。难。用!每次倒水都很不开心,之前好多人问牌子我也没推荐过,因为真的不喜欢……还好现在换美美的新水壶了
4
开火,煮南瓜大概7~8分钟,
5
南瓜煮熟,关火
6
煮好的南瓜倒入搅拌杯中 南瓜连汤一共差不多是500ml,若水不够的话可以再加水
7
打开料理机,高速档打2分钟左右
8
打好的南瓜羹颜色均匀,倒入杯中
9
完成!
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