贝壳鸡蛋羹
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来源:互联网
Tip:贝壳选的要新鲜,这样蛋羹炖的才鲜美! 还有放贝壳进蛋羹时看一下是否有点熟了再放!
鸡蛋:
1只
水:
70g
贝壳:
5个
盐:
5g
小葱:
适量
1
把鸡蛋打进可以蒸炖的容器里!鸡蛋+盐搅拌好!
2
加入水再次搅拌!盖上蒸炖的盖子放大锅里,大锅里加水炖蛋羹!
3
过20分钟打开盖子把贝壳横着轻轻放入蛋羹上!再盖上炖10分钟!炖好可以加入小葱!
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