清热冬瓜鸭架汤

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鸭架：
适量
冬瓜：
适量
1
鸭架斩块，冬瓜切块备用
2
锅内烧开水，放入鸭架和姜片，水沸后大火煮15分钟，撇去浮末和多余的油份（怕油也可提前将鸭架用肥水汆烫去油）
3
放入切好的冬瓜块（连皮最好），煮至冬瓜熟透即可
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