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苏子麻鸭|冬日润肺清火汤 [之尢私厨]
在重庆，有食用鸭肉清热下火的习惯，凡体内有热的人食用鸭肉即可去火散热，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。与鸭肉同具清肺降火之效的植物种子——苏子，又名苏籽、荏子，重庆当地称“苏麻子”，是紫苏、白苏等的种子。一同炖煮熬制几小时后，汤汁鲜美、肉质酥软，是冬日滋补、去火降燥、清肺利咽的食补首选。在北方寒冷干燥的冬日里，一碗鲜美的苏子麻鸭汤入胃，温润的暖流蔓延全身，让身体由内而外得清热祛火 77900 浏览 -
清热解毒的凉茶葛粉糊
鸡屎藤和火炭母都是中药，具有清热解毒的功效！葛粉也一样，它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能。 三者合而为一，可想而知效果有多明显，呵呵！上火的我一吃就见效咯！清热祛火 6478 浏览 -
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