用剩饭做日式炸丸子

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米饭：

1碗

淀粉：

2大匙

酱汁：

适量

糖：

1/2大匙

料酒：

1大勺

酱油：

2大匙

淀粉：

1小匙

水：

2小匙

1

米饭从冰箱拿出，放到室温

2

在锅中放入油（有1cm左右厚就行）

3

把淀粉加入米饭，一边搅匀一边用把米饭捣烂（可以用保鲜膜或塑料袋垫着用手捣烂）

4

揉成一口大小，油用中火加热，油热后放入团子炸

5

中火炸5min左右变成金黄色就好了

6

炸好后撒一点盐就很好吃，味道有点像年糕

7

现在再来做酱汁，把糖，料酒，水，淀粉，酱油放入锅中

8

加热到出现大泡泡后放入丸子翻炒就完成了(⊙v⊙)

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本文分类：日式
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发布日期：2024-01-29 11:10:16
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