豆芽炒蛋
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来源:互联网
绿豆芽:
1包
鸡蛋:
2个
食盐:
少许
胡椒:
少许
葱花:
少许
食用油:
适量
1
把绿豆芽洗干净沥干水
2
在蛋液里加少许食盐和胡椒粉搅拌均匀
3
再热锅中加食用油,再倒入蛋液,用筷子搅开,出现小块状半熟状态后盛出
4
在同一个锅内再加适量食用油,倒入沥干的绿豆芽,加适量食盐和胡椒粉调味
5
在豆芽炒熟了之后倒入刚做完的半熟的鸡蛋,并充分搅拌翻炒,加少许葱花装饰即可
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