豆芽炒蛋
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来源：互联网
绿豆芽：
1包
鸡蛋：
2个
食盐：
少许
胡椒：
少许
葱花：
少许
食用油：
适量
1
把绿豆芽洗干净沥干水
2
在蛋液里加少许食盐和胡椒粉搅拌均匀
3
再热锅中加食用油，再倒入蛋液，用筷子搅开，出现小块状半熟状态后盛出
4
在同一个锅内再加适量食用油，倒入沥干的绿豆芽，加适量食盐和胡椒粉调味
5
在豆芽炒熟了之后倒入刚做完的半熟的鸡蛋，并充分搅拌翻炒，加少许葱花装饰即可
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