毛血旺
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来源：互联网
自制红油麻辣锅底：
1碗
鸭血：
半块
黄鳝：
2根，去骨
黄喉：
半斤剪方块
毛肚：
半斤剪方块
午餐肉：
半盒
蒜末：
一大勺
葱末：
一大勺
香菜：
1根
熟白芝麻：
一把
藤椒：
1、2串
蔬菜：
适量，豆芽生菜神马的
1
蔬菜煸断生
2
放入盆里铺底。
3
自制红油锅底煮沸
4
鳝鱼去骨切断，鸭血切块，午餐肉切片，黄喉毛肚剪方形。
5
鸭血和午餐肉先入锅，我喜欢把午餐肉煨的烂烂的。
6
放入藤椒、其他食材一起煮十分钟。
7
捞出来盖在菜上
8
撒蒜末葱花，点缀香菜，熟白芝麻。
9
完美！
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