奶油西兰花通心粉
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来源：互联网
西兰花：
1大朵
盐：
适量
意面：
40克
干酪：
40克
牛奶+水：
100ml+60ml
蒜瓣：
1瓣
干辣椒：
1粒
橄榄油：
适量
熏肉：
几片可不放
虾仁：
5个 可不放
牛肝菌：
15个 可不放
1
材料准备好 西兰花洗净切小朵 梗要切小块 牛肝菌泡发好 洗净去蒂 蒜瓣切片 干辣椒撕成两半
2
蒜片辣椒用橄榄油煸炒出味后 放入熏肉 虾仁炒熟
3
虾仁炒熟 捞出 放入牛肝菌 煸炒
4
煸炒数分钟后 盖上盖子焖两分钟许
5
用牛奶+水把西兰花煮软 注意 牛奶容易沸腾后溢出 所以一定要控制好火候
6
西兰花煮软捞出 用锅里的牛奶加入适量的盐和水 继续煮软通心粉 顺便一提 麋鹿形状的通心粉可爱又极其能够附着汤汁 强烈?
7
干酪切碎备用 等通心粉煮好后 捞出通心粉 再一次向锅中的牛奶加水 放入切碎的干酪 大火煮 注意不断搅拌观察 逐渐收干水分
8
把所有的食物放入盘子 淋上奶油汁 拌匀 牛肝菌在奶油汁里多泡泡 超级好吃 没放的话 有点遗憾了
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