豆角焖面
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来源:互联网
五花肉:
适量
豆角:
适量
干香菇:
适量
牛肝菌:
适量
蒜头:
适量
生姜:
适量
生抽:
适量
老抽:
适量
盐:
适量
糖:
适量
香油:
适量
1
香菇和牛肝菌热水泡发取出,泡发的水备用,菌菇用盐抓一下洗干净拧去水份。
2
锅里倒油,加入生姜蒜末煸炒出香味下肉煸炒出油后盛出备用
3
五花肉炒出的油留在锅底,菌菇下锅煸炒出香味放入豆角煸炒。
4
最后加入肉煸炒,加入生抽,老抽,盐,糖翻炒,加入水,水正好没过豆角为好。盖盖大火煮滚
5
在菜上面放上面条,盖好锅盖大火焖后转小火焖制汤汁差不多收干。
6
最后用筷子扒拉一下就好了
7
嘟嘟吃了两碗
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