菜:彩椒鸡肉肝泥

鸡胸肉:
30克
洋葱:
5克
红黄甜椒:
30克
鸡肝:
20克
1
鸡胸肉洗净切小块,洋葱洗净切小块,红黄甜椒去掉辣椒籽并刮去硬皮后切小块
2
鸡肝用冷水浸泡半小时后用流水充分清洗,并将血管挑去,以最大限度地减少肝脏内毒素,处理后用滚水焯煮去掉血沫,捞出沥干
3
所有材料蒸熟,蒸锅15分钟
4
所有材料磨成泥
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