滋补羊汤

羊脊椎骨:
800g
红枣:
2个
生姜:
5-7片
料酒:
2勺
萝卜:
1-2个,自己看着放
枸杞:
15颗左右
1
用清水将羊脊椎骨段清洗干净,放入盛满水的锅中,水要没过羊脊椎骨。放一勺料酒。大火烧开,中火去除沫子。
2
准备砂锅一只,装适量水,放在另外一个灶头上烧开,将去处沫子的羊脊椎骨用漏勺捞到砂锅中,放入红枣,生姜,料酒,枸杞,烧开调成中小火,90分钟左右。中间可以加水。不能加盐。
3
出锅时加适量盐,白胡椒,依据个人口味添加作料,味道好极了
  • 本文分类:羊蝎子
  • 本文标签:
  • 浏览次数:55727 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:30:51
  • 本文链接:滋补羊汤
相关推荐
  • 手抓肉

    从哈萨克民族中传来的一种羊肉食用法,因用手抓吃,故得名。做法较简单,即先将带骨的羊肉剁成块,放入清水中煮熟,捞出后上面撒上洋葱末、盐、再浇点滚汤即成。这种肉味道清纯软嫩,油香不腻,既可吃肉,又可喝汤,是本地人招待来客的美食。特别用小羊肉煮出的,谓之“羊羔肉”,其美味则更具上乘。 手抓肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品。即用手把着吃肉之意。羊、牛、马、骆驼
    羊蝎子 83139 浏览
  • 羊汤

    羊蝎子 58103 浏览
  • 香辣羊蝎子

    羊蝎子 57051 浏览
  • 老北京羊蝎子

    就这羊蝎子的汤吃火锅~
    羊蝎子 45765 浏览
  • 酱炖羊蝎子

    酱香十足,无盐少油,健康饮食。
    羊蝎子 81662 浏览