烤鸭
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来源：互联网
鸭腿：
两个
酱油：
一碟
蒜：
三瓣
老姜：
一小块
五香粉：
适量
花椒：
适量
冰糖：
适量
盐：
适量
蜂蜜：
适量
1
洗干净鸭腿，蒜切末，姜切薄片
2
把除了蜂蜜外的所有东西都与鸭腿一起放到小容器里，加上适量的清水没过鸭腿密封腌制两个小时
3
取出来，凉干
4
用锡纸包住末端骨头处，用小刷子给鸭腿刷上一层蜂蜜，烤箱预热１６０度，烤２０分钟
5
取出来，再刷一层蜂蜜，再稍稍凉干，再入１６０度的烤箱烤２０分钟
6
取出来，再刷一层蜂蜜，再稍稍凉干
7
烤箱预热２００度，最后烤１０分钟
8
取出来，缩水好多哦。稍冷后，切块，就ＯＫ了
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