牛系列（高压锅）

55313 阅读 0 评论 3 点赞 来源：互联网
Tip：肉类过开水，洗净。
牛排：
适量
牛尾：
适量
牛骨：
适量
排骨酱：
适量
啤酒：
适量
蒜：
适量
生姜：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
味极鲜：
适量
1
材料过开水，捞起冲凉。
2
起油锅爆香辅料，加肉类，倒啤酒，放调味品。
3
大开转入高压锅，十分钟左右。开锅，收汁。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：牛
  • 本文标签：
  • 浏览次数：55313 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 11:36:36
  • 本文链接：牛系列（高压锅）
相关推荐

  • 清炖牛尾汤

    清炖牛尾汤
    牛 5756 浏览

  • 牛筋丸

    作为潮汕的地方拳头食品，潮州牛肉丸/牛筋丸秉承了潮菜的精髓，以其讲究的制作方法和独具的口感特色，成为潮汕渊源流长的传统饮食文化不可或缺的重要代表，广受青睐。本店遵循传统手打制法，牛肉丸采用纯鲜肉打制，肉质细嫩，口感松脆；牛筋丸是在牛肉里加进嫩筋，使之味道更香，弹性更强，口感爽脆、柔嫩，且丸中带汤，口嚼美汁四溅，远近地区无法仿效
    牛 15306 浏览
  • 牛肉千层饼

    牛肉千层饼

    这次的千层饼属于混搭风格，咸香口，放了炒香的牛肉末和咸菜。外皮酥脆，内层软和，口口咸菜和牛肉香，带点微辣，私房秘制，绝对比外面卖的任何一种馅饼都好吃。
    牛 88762 浏览

  • 红酒煨牛尾

    红酒煨牛尾
    牛 41775 浏览

  • 勃艮第红酒炖牛肉

    老菜谱了，三年前给学生上课时候就用过 去年接受一个文字采访 提供了图片和这个菜的做法 当时拍的时候零星拍了点视频片段 一直都没机会剪辑（大概是忙的有点混乱） 这一阵儿，身体在过敏，就想什么都不做懒着 所以翻了翻囤着的菜谱，动手剪了下，剪辑能力0 拍摄条件有限，就当那啥看个步骤哈。 详细文字步骤在下面
    牛 97677 浏览