改版日料--山药细面
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来源：互联网
Tip：正宗的日料里是不焯山药的，但是我感觉焯过的山药比生的要好吃
粗山药：
一根
日式酱油：
适量
盐：
小小撮
芝麻：
小小撮
鱼籽酱：
一小勺
水：
一碗
醋：
几滴
1
把山药洗净刨丝（没有刨丝器的童鞋可以先用普通刨子刨成薄片，再用刀切丝） 放进水里，滴上醋 防氧化
2
准备酱汁: 酱油+小小撮盐+几滴醋（不喜酸的可不加） 拌匀
3
山药焯一下，捞出放凉后再装盘
4
最后浇酱汁 海苔剪成细丝装饰，再放一小勺鱼籽酱味道会更不错
- 本文分类：鱼籽
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- 发布日期：2024-01-29 09:23:23
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