鸡蛋蒸牛肉末
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来源：互联网
鸡蛋：
1个
牛肉末：
适量
西芹：
适量
胡萝卜：
适量
洋葱：
适量
蛋清：
适量
盐：
适量
糖：
适量
生抽：
适量
香油：
适量
1
把西芹、洋葱、胡萝卜放进料理机里面低速切成丁的样子
2
把1里面的丁与牛肉末混合
3
放盐、生抽、香油、糖、蛋清，搅拌肉馅，使他们有粘性
4
鸡蛋打散成鸡蛋液，放到肉馅上面
5
锅里放水，把肉馅放进去，当然样装在盘子里啦
6
蒸个15-20分钟就好啦
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