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【头妈厨房20】海蛎炒蛋
今天这道菜在厦门、台湾一带比较常见,也有叫蚵仔煎的。其实蚵仔煎用的大多是番薯粉,比起鸡蛋味道差太多了。 不是沿海城市,海蛎比较难买到。即使有,价格也贵而且都是用水泡着的。在我们家乡,海蛎现开现卖,还带着泥,那才叫一个鲜呢。没办法,在他乡,只好将就点了。这个菜,很适合小朋友吃,海蛎富含锌,营养也很不错。牡蛎 32654 浏览 -
奶油黄瓜玉米牡蛎肠粒
今天回到家,老婆还没回来,打个电话问候之后才知道抛弃我自己已经在外面吃上了。我实在是不想再费事做别的了,搜刮了一下冰箱,发现了之前吃剩下的玉米粒,还有一些牡蛎肠,突然想到还有一些黄瓜,好吧,今天我就吃的健康一点,来个清淡奶油味道的玉米黄瓜粒炒牡蛎肠牡蛎 31784 浏览