冰花马蹄沙
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来源：互联网
新鲜马蹄：
15颗
鸡蛋：
1个
马蹄粉：
半碗
冰糖：
适量
1
马蹄削皮洗干净，剁碎备用。
2
小锅把4碗清水煮开，把马蹄碎、冰糖放进锅里，小火煮10分钟。
3
用凉开水把马蹄粉搅拌溶化，边搅拌锅里的马蹄碎边慢慢加入马蹄粉。必须要边搅拌边下，否则会起疙瘩。
4
把所有马蹄粉倒进去煮开以后，打一个鸡蛋，边搅拌边下蛋液。
5
蛋液熟后即可实用。
