虾仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面

蝶型意大利面:
适量
青虾:
适量
圆白菜:
适量
毛豆:
适量
黄瓜片:
适量
干辣椒:
适量
盐:
适量
生抽:
适量
番茄酱:
适量
辣椒仔原味辣汁:
适量
味精:
适量
1
圆白菜洗净头沥干水份后切成块备用
2
煮好的毛豆剥出豆子备用
3
青虾去头,去虾线,去壳,剥出整颗虾仁,黄瓜切菱形片备用
4
虾仁用少许盐,料酒腌制5分钟
5
干辣椒用剪刀剪成小段备用
6
我用的是公鸡的意大利面
7
这次采用的是蝴蝶造型的意大利面,也可以选择螺旋形的哈
8
锅中倒入适量的水大火烧开,放入意面
9
煮好的意面过一下白开水,可以去除表面的粘质物,变的比较干净利落
10
锅中放适量的油,油温约5成热的时候放入虾仁,炒至变色捞出备用
11
锅中重新倒入适量炒菜油,下入干辣椒煸出香味后放入圆白菜翻炒
12
再放入煮好的意面。(此时如果用的是没有煮熟的毛豆,那可以先放入毛豆粒先炒。)
13
放入之前炒好的虾仁和毛豆翻炒均匀
14
加入适量的生抽,辣椒仔原味辣汁翻炒匀
15
再放入少许的番茄汁后,炒匀,加入适量的味精即可出锅
相关推荐
  • 虾丸萝卜汤

    虾丸萝卜汤是一款非常适合孩子食用的汤。其营养全面,味道鲜美,就算是挑食的宝宝也会爱上它,还可与香喷喷的米饭搭配在一起,百吃不厌。
    青虾 6653 浏览
  • 泰式黑椒虾

    在普吉岛的班赞海鲜市场吃过正宗泰式黑椒虾,好吃到回来以后念念不忘~自己摸索着做了一下,味道虽然不是很正宗,但也别有风味,第一次用的是黑胡椒粉,味道不及黑胡椒酱浓郁,如果喜欢黑胡椒味的话还是用酱比较好。
    青虾 39153 浏览
  • 尖椒爆青虾

    青虾 3907 浏览
  • 香辣虾炒年糕

    这几天的天气真是变化无常,周一晚上开始下雨,本以为应该不会起沙尘了,但早晨起来一看,又是大风天气,温度比前一天下降了10度。到中午时候,漫天飘舞着雪花,风还很大,人们又都纷纷穿上了棉衣,屋里屋外一样冷,温度都降到了零下5度。又经历了一次“倒春寒”。今年的冬天真是漫长啊!春天是姗姗来迟。桃花杏花不知道什么时候才开啊!好像都没盼头了。不说了,还是说说吃的吧!也给自己增加点热量。年糕最常吃的就是泡菜炒年
    青虾 18458 浏览
  • 丝瓜鲜虾盅

    青虾 8873 浏览