炝菜花

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白菜花：

半个

花椒：

数粒

干红辣椒：

数个

盐：

少许

醋：

少许

1

菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净

2

洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分

3

锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出

4

再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅

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本文分类：花椰菜
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发布日期：2024-01-29 11:58:25
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