5分钟菜谱:紫甘蓝拌苦菊

紫甘蓝:
3叶
苦菊:
1把
1
紫甘蓝和苦菊用水洗净,再放入盐水中浸泡5分钟,取出沥水。紫甘蓝切丝。
2
橄榄油1勺、鲜酱油1勺、果醋2勺、糖半勺、青柠色拉酱1勺、黑胡椒粉少许(按个人喜好可酌情增减调料),调成调拌汁,浇在蔬菜上拌匀,装盘即可。
相关推荐
  • 凉拌紫甘蓝

    大过年吃肉吃多了,来点清爽的蔬菜很不错。据说紫色的蔬菜有防癌,抗癌,抗衰老的功效,多吃点紫色的蔬菜准没错。甘蓝菜含有丰富的维生素A,C和E和其他的微量元素,经常吃能强身健体,增强身体的免疫力。甘蓝类蔬菜可以减轻关节疼痛症状,能防治感冒引起的咽喉疼痛。最近家人感冒咳嗽不断,只好让他们做一回兔子,多吃点蔬菜水果,清清肠胃。紫色甘蓝菜凉拌着吃很不错,餐馆里的菜单还给它起了个很美的名字叫紫气东来,今天咱也
    紫甘蓝 86458 浏览
  • 凉拌紫甘蓝

    清脆,爽口。
    紫甘蓝 53672 浏览
  • 凉拌紫甘蓝

    紫甘蓝 81081 浏览
  • 炝拌粉丝紫甘蓝

    紫甘蓝的吃法很多,生食,清炒,烧汤,还可做泡菜,淹菜,酸辣菜等。但为了保持营养,以生食为好。
    紫甘蓝 26831 浏览
  • 糖醋紫甘蓝

    紫甘蓝炒了以后颜色不好看,还不好吃,加热后还破坏菜质里的营养成分。反复试了几次,感觉用盐、糖、白醋腌制后效果很好,保持了紫甘蓝的菜色和甜脆的口感,方法很简单,做了就知道。
    紫甘蓝 74799 浏览