金沙玉米
5585 阅读
0 评论
43 点赞
来源：互联网
玉米：
适量
咸蛋黄：
适量
盐：
适量
小葱：
适量
1
将新鲜玉米放入加了盐的水中，煮上三分钟
2
将煮好的玉米拿出来沥干水分
3
将煮熟的盐蛋黄剥开，用勺按压，直至粉碎
4
在锅中加入少量油，将碾碎的盐蛋黄放入炒制
5
微火慢慢炒咸蛋黄，直到盐蛋黄全部成粉末的沙状
6
下入煮好的玉米翻炒
7
直到盐蛋黄均匀的裹在每颗玉米上
8
关火，盛入盘中，上面撒点香葱末
相关推荐
-
广式月饼—蛋黄芝麻月饼
成品22个左右 月饼馅主材料芝麻，绿豆都是好东西。馅中的糖含量已很少别在去减糖了。 本方不适合模具抹油制作 刷蛋黄水一定要刷的够薄不然会影响花纹，方中的配比蛋黄水能刷100多个。 很多厨友在烤完后都有（泻脚)的问题主要是： （1）皮太软，拌好的面没醒透，解决方法我一般醒三小时以上。 （2）烘烤炉温太低。 （3）醒面过久。 如烤好后馅皮分离正明馅炒的太干了。 如有鼓腰正明馅炒的太湿。控制好馅的干湿咸蛋黄 99424 浏览 -
-
-
-