潮汕牛丸炒芥兰

51397 阅读 0 评论 57 点赞 来源：互联网
牛丸：
六个
芥兰：
半斤
蒜：
一瓣
盐：
少许
蚝油：
少许
1
牛丸洗净切片待用，片厚一点口感更弹牙。
2
芥兰洗净摘好沥干水。
3
炒锅烧热，放入少许油，爆香蒜片，放入牛丸炒香，再放入芥兰大火翻炒。
4
芥兰变色后，撒入少许水，一点点就好，再放入盐和蚝油，再稍微翻炒即可出锅。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：芥兰
  • 本文标签：
  • 浏览次数：51397 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 12:20:28
  • 本文链接：潮汕牛丸炒芥兰
相关推荐
  • 白灼芥兰

    白灼芥兰

    白灼，即将汤或水浇沸，下原料烫至刚熟捞出，称为灼，因汤水中不加任何有色调味品，故叫白灼。白灼后的原料，经调味，即成为白灼菜肴。白灼莱肴的特点是：色泽素雅，脆嫩爽口，口味多样。要想做出高质量的白灼菜肴，必须掌握三要素，即：原料白灼前的处理要得当，白灼的方法要适宜和白灼原料的调味要准确。
    芥兰 93882 浏览
  • 白灼芥蓝

    白灼芥蓝

    芥兰 62994 浏览
  • 清炒芥蓝

    清炒芥蓝

    清炒，也是常见的蔬菜做法，适合大部分绿色蔬菜，需要注意的是火候
    芥兰 79499 浏览
  • 芥兰土豆面

    芥兰土豆面

    简单方便，又适合喜欢吃辣的人~
    芥兰 19548 浏览
  • 肉沫，芥蓝

    肉沫，芥蓝

    芥兰 86529 浏览